4星期 減糖餐單

  第一星期

  第1至第3天

  重點:只可進食蛋白質、蔬菜和健康脂肪。除了不能在食物中加糖,也要戒掉水果、含有澱粉質的蔬菜、奶製品,碳水化合物和酒精。早餐可以吃三隻雞蛋,午餐和晚餐的選擇就是雞肉、魚肉、豆腐或沙律(也可用蒸蔬菜代替)。零食和飲品也必須無糖,例如堅果、水,無糖無奶的茶和咖啡。

  即使是零卡路里的人造甜味劑,此時也不能進食,因為甜度會讓味覺變得麻木,也會讓人體儲存更多脂肪。

  第4至第7天

  重點:除了以上的食物,餐單還可以加入一個蘋果和一份無糖的全脂奶製品(乳酪或芝士),讓脂肪幫助減慢糖分的吸收。每天也可以加入一些高糖分的蔬菜和一份高纖維餅乾。

  經歷過3天完全無糖的生活,大家的味覺會變得更敏銳,連蔬果也會變得很甜,嘗到天然的甜味。

  第二星期

  重點:可加入富含抗氧化物的莓類和含澱粉質的蔬菜,也可以再加一份奶製品。

  第三星期

  重點:可加入穀物如藜麥和燕麥,也可以加入更多水果,以及每天不超過28克的黑朱古力。

  第四星期

  重點:每天可以增加兩份碳水化合物,包括麵包和飯。這個星期日可以吃一份三文治,甚至稍稍放縱地吃一點蛋糕或雪糕。

  經過數星期的努力,身體對糖分的成癮已經消除,即使吃一些甜品,也不會令你立刻再對糖分上癮。

  備註:如果真的很想吃東西,這幾個星期可以來一點紅蘿蔔、85%黑朱古力、甘草茶或康普茶(Kombucha)。

  戒糖好處

  •有助減重

  •皮膚變靚

  •改善黑眼圈

  •令人更有活力

  備註:不是人人適宜戒糖,有疑問應諮詢專業意見。