扒王之王最後門店結業
香港文匯報訊（記者 黎梓田）曾經在個人遊高峰盛極一時的扒王之王，最後一間門店於早前結業。扒王之王高峰期分店數目曾多達30多間，但近年生意比以前已大相徑庭，餐廳因經營不善而年年走下坡，隨着最後一間門店無聲關門結業，這家平民西餐廳也成為香港市民的集體回憶。
是次結業的是最後一間扒王之王品牌門店，位於沙田瀝源路7號沙田娛樂城地下C1舖，舖位面積約5,300方呎。據悉，該舖由創辦人李德麟於2004年9月斥資850萬元買入，一直作自用，去年9月以5,800萬元沽出，較原叫價7,000萬元累減1,200萬元，並設售後租回，扒王之王以每月約18萬元租用該舖。
高峰逾30店 曾聘「巴士阿叔」
翻查資料，扒王之王由息影女星林珍奇的丈夫李德麟於1999年創立，首間門店設於紅磡。李德麟本人早於1970年代於美國經營凍肉生意。當年正值香港經濟低迷時期，扒王之王因「大件夾抵食」，以較便宜價錢可食到較高質素的鐵板扒餐而大受歡迎，隨即成為人氣「鋸扒」之選。
其後扒王之王開設多個副線品牌，如扒王里、扒王拉麵及扒出味來等相繼開店，高峰期分店曾有30多間，分布於港九新界。惟2010年扒王之王開始走下坡，其食物質素及服務水平大不如前，分店數目也陸續減少，最後一間門市於今年1月15日悄悄結業。不過，扒王之王並未完全消失，另一品牌「扒王一哥」於2020年在旺角彌敦道726號開業，而最後一間扒王之王門店預告結業時，亦在公告上請客戶光顧扒王一哥。
除賣平價牛扒為港人熟悉外，扒王之王亦有其他故事，包括李德麟的女兒、被傳媒稱為「扒女」的李依琳，於2000年初曾活躍於娛樂圈，並擔任不少模特兒工作。而扒王之王在2006年曾經聘用網絡紅人「巴士阿叔」陳乙東為員工，其後引起不快事件，最終事件因陳乙東主動辭職而告一段落。
