「放寬」後工展准試吃 參展商料生意添兩成
香港文匯報訊（記者 郭倩）新的社交距離措施昨日生效後，容許市民在公眾娛樂場所及活動場所的戶外範圍飲食，令工展會即時受惠，在新冠肺炎疫情三年來首次提供即場試飲試食。香港文匯報記者昨日中午於工展會上觀察到，不少參展商表示試食讓市民「唔使估估吓，試啱就買」，預料生意因試食提高一至兩成。不過，亦有防疫意識較高的市民表示，除下口罩在人多地方試吃「不衞生、不安全」，還是不敢試食。
工展會自昨日起可再次提供「試飲試食」，加上昨日是冬至，吸引大批市民到場。香港文匯報記者在工展會觀察發現，會場全日人來人往，人流頗多，以長者群體為主，一些海味、水果及零食參展商已設立試食環節，部分海味店攤位更用花膠、山藥等煲湯，香氣四溢吸引更多市民光顧，現場瀰漫着叫賣聲，濃郁的香味更從飲食區飄散開來，路上不少市民相互討論設試食的攤位在哪裏。
有讚「試咗知好食」 亦有怕不衞生
慶輝堂海味店陳先生表示，在得知防疫限制再度鬆綁後，昨日上午開始設立試食，「有得試食肯定能吸引更多客人，生意預計提升一成至兩成，今早（昨早）明顯見到顧客量增加。」雖然開放試食後有助帶旺生意，惟營業額仍然不如疫情前，「始終未有旅客，（生意）還是不及疫情前水平，而且有些市民防疫意識非常高，試食意願不高。」
一間水果店的負責人袁先生大讚防疫限制放寬後帶旺生意，加上昨日冬至佳節就更多市民前來購買水果。不少市民在該家水果店排隊等候試吃橙，「有得食和沒得食的區別還是很大的，試真啲味市民先願意買，先知道好食，預計生意會提升兩成。」
何小姐就在該水果店排隊試吃，「因為有試食專程入場，之前沒有入場的意慾，有得看、無得食肯定無咁吸引，有得試食自然會提升消費慾望。」
但亦有市民表示不會在公眾場所試吃。為過冬至，張先生昨日入場購買不少海味，初步已花費近兩千元。他形容，在人多場所除下口罩試食是一件有風險的事，「疫情還沒完全過去，除下口罩在這裏食嘢有感染風險，亦不太衞生。」
