酒吧業:適逢世界盃 生意勝疫前

◆ 酒吧業表示,歡迎政府取消營業時限,適逢下月舉行世界盃決賽周,酒吧業生意有望恢復甚至超越疫前水平。 資料圖片
◆ 酒吧業表示,歡迎政府取消營業時限,適逢下月舉行世界盃決賽周,酒吧業生意有望恢復甚至超越疫前水平。 資料圖片

  香港文匯報訊(記者 劉明)食肆酒吧將於下周四(11月3日)取消營業時限,香港酒吧業協會主席錢雋永對香港文匯報表示,這是非常好的消息,特別是下月中的世界盃決賽周效應,相信酒吧業的生意額將完全「復常」,甚至更勝疫情前11月份的生意額。業界會做好準備,包括增購酒水及招聘多一倍人手,及向已購買世界盃播放權的電視台簽約安裝,方便屆時接待球迷。

  錢雋永表示,特區政府之前先後放寬酒吧限制後,目前生意額已回復至疫情前的70%至80%水平,預期下周四營業時間也解禁,加上世界盃效應,酒吧人流將上升50%,生意額將再增加20%至30%,即可以回復至疫情前水平,甚至超越疫情前生意,「放寬限制後,將增加顧客到酒吧消遣的意慾,加上下月有世界盃賽事,更會令客人數目增加。」

  以往有世界盃等大型足球賽事時,都會吸引不少球迷到酒吧睇波,惟酒吧在目前的防疫措施下只能營業至凌晨2時,而世界盃有不少賽事在香港時間凌晨3時進行,酒吧未等到開波就要打烊,故業界都對安裝收費電視望而卻步,如今放寬營業限制,業界會考慮安裝,「由於有世界盃,相信下月生意不但回復正常(疫情前水平),甚至更勝以往同月的營業額。」

  料業界將增聘一倍人手

  業界此前受疫情影響,流失了不少人手,錢雋永估計業界要增聘多一倍人手以因應復常。同時,業界會趁取消限制增加酒水等入貨量。

  對特區政府仍要求所有顧客進入酒吧前出示快測陰性結果,錢雋永認為,有關措施已實施了一段時間,顧客已習慣有此要求,相信不會對生意造成影響。