珍貴回憶/老店接連消失 食客心中回「味」
本港許多經歷滄海桑田、見證大半個世紀風風雨雨的老店,亦敵不過時代的變遷面臨結業,往昔點滴只能成為港人的集體回憶。
位於中環有逾百年歷史的蓮香樓,見證了香港的繁榮興衰,最終敵不過疫情的摧殘,在8月9日無奈宣布結業,令一眾食客深感意外和惋惜。
有48年歷史的豪華餅店,已在本月1日結業,餅店的告別消息在上月初宣布後,每日由開店至收舖都吸引了大批市民幫襯,排隊的人龍連跨二、三個街口,要排大半小時才買到該店的名物蛋撻。
豪華餅店幸獲白武士打救
「豪華餅店好出名,以前都買過呢間店的麵包,好好食,啲蛋撻亦好好味,所以今次花了120元買了一打蛋撻。」特意從屯門趕至九龍城幫襯的陸先生表示,因太多人排隊,花了足足一個鐘才輪到他,「一間間老店逐漸消失,係有啲可惜,以後只能留在記憶中。」
所幸,豪華餅店雖然在本月1日結束了九龍城老店的生意,但獲白武士打救,將保留其品牌,明年將覓地重開。