火鍋店爐爆炸 傷兩女客臉
香港文匯報訊（記者 蕭景源）荃灣一間火鍋店前晚發生卡式石油氣爐爆炸意外，湯汁和碎片四濺，致兩名女食客受傷。有關火鍋店昨日如常營業，負責人指已暫停供應使用卡式石油氣爐加熱的火鍋及停用爐具。機電工程署在初步調查後，懷疑事故是因為有人不當使用石油氣爐加熱所引致。
現場為荃灣二陂坊25號地下一間火鍋店。前晚約9時，店內一坐有5名男女正同時使用兩台卡式石油氣爐吃海鮮火鍋，詎料其中一個卡式石油氣爐突然發生爆炸，碎片及熱湯四濺激射，兩名女食客閃避不及面部中招受傷，朋友及食肆職員報警，傷者由救護車送院治理。
火鍋店昨日照常營業，負責人指只有一道餸菜使用卡式石油氣爐，事後已暫停供應使用卡式石油氣爐加熱的菜式。他表示，事發時食客已差不多吃完，爐火已熄滅，湯汁溫度已很低，據知兩食客傷勢不重。
疑不當用卡式石油氣爐
機電工程署人員昨日回覆傳媒查詢時表示，事後派員到場經調查，懷疑有人不當使用卡式石油氣爐，在煮食時兩台卡式石油氣爐平排使用，並在爐面放置過大的煮食器皿，導致氣體罐疑過熱而發生爆炸意外。署方會繼續跟進該意外調查工作。
根據機電工程署網站顯示，使用手提卡式石油氣爐前，應確保氣瓶接駁凹位垂直向上，氣源接頭與氣瓶完全配合，接駁後亦應檢查有否異常氣味、聲音等漏氣跡象；並確保在通風良好及遠離易燃物品的地方使用。同時，用家亦須留意煮食器皿不可過大，以免器皿蓋在卡式石油氣瓶箱的上面，亦不應平排使用兩個手提卡式石油氣爐。
