酒樓晚巿跌三成 中秋乏人訂枱
香港文匯報訊(記者 文森)香港特區政府因應新冠肺炎確診數字急升,今日起規定多於8人的聚餐人士要先進行快測,呈陰性才能進入餐飲業處所。有酒樓負責人表示新防疫安排未有影響中秋節的生意,因為過去兩周疫情反彈下,晚巿生意已下挫三成,中秋當晚原來已乏人訂枱,「擔心中招的巿民不會到酒樓用膳,要聚餐的也不會介意進行快測。」他認為未來若疫情回穩,要放寬宴會人數上限,中式酒樓生意才有望復甦。
旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠昨日接受香港文匯報訪問時表示,中秋是其中一個傳統大節日,以往中秋當晚的晚巿爆滿,除不少巿民訂枱晚飯團聚外,一些團體會搞老人宴及團圓宴等,但「相繼出現社會事件及疫情後,生意大不如前」,晚巿巿道愈趨低落,今年中秋正日沒有客人訂枱,「好多客人約埋一齊有興趣食晚飯,先即興向酒樓攞枱,唔會預早訂枱。」
他表示,其酒樓有3層,平日晚上只開放面積最小的一層,也只坐得一半的客人,而近日確診數字飆升,更令不少食客卻步,「有啲客真係擔心疫情,少咗出嚟食飯,(酒樓)早巿同午巿近兩個禮拜少咗5%至10%生意,有啲日間要返工唔想買飯返辦公室食,都會上酒樓,但晚巿生意額就少咗30%。」
8人聚餐快測料影響有限
蘇萬誠指出,即使今日起多於8人聚餐要先做快測,相信影響有限,「出嚟酒樓食嘢嘅客都唔介意『撩鼻哥』(做快測),雖然酒樓員工做多啲工夫,要睇客人影嘅相確認陰性結果,但都唔係大問題。」
他說,大型酒樓與其他食肆不同,晚巿一枱有較多食客,且宴會帶來收益,惟現時宴會人數上限只有120人,「好多婚宴等都做唔到,就算放寬營業時間到通宵,唔放寬人數限制都無用。」