重慶市商務委創新參展模式 助本土企業開拓國際市場 明德集團連續四年 助力重慶特色企業參展香港美食博覽
第32屆香港美食博覽在香港會議展覽中心順利舉辦，重慶市商務委員會（下簡稱「重慶市商務委」）牽頭重慶本土特色企業積極參展，明德國際控股集團有限公司（下簡稱「明德集團」）作為重慶市商務委駐香港商務代表處，秉持紮實推進渝港兩地交流合作的理念，連續四年助力百餘家重慶企業拓展海外市場，今年的美食博覽明德集團一如既往，助力近20家重慶優秀企業攜40餘種特產海外參展，一連五日在香港會展中心舉辦了「重慶味道」美食展系列活動，主打重慶各地區美食產品、鄉情特色手作，讓市民感受重慶魅力。明德集團亦舉辦「Taste of ChongQing」現場推介會，為香港市民帶來既火辣又養生的饕餮盛宴。
推介會上，明德集團為現場嘉賓展示了重慶「山水之城、美麗之地」的獨特魅力，重慶市商務委一級巡視員宋剛通過視頻介紹了重慶近年來開放發展取得的巨大成就，並提出「以美食為媒，廣交天下友」，以香港美食博覽這個宣傳重慶美食品牌的重要窗口，甄選巴渝美味，為廣大香港市民朋友奉獻一場享樂生活、愉悅消費的夏日盛宴。重慶市巫山縣縣長付嘉康和重慶市潼南區副區長秦雲兵也紛紛當起了各自區縣的形象代言人，通過視頻向香港市民推介巫山和潼南特色，從巫山脆李、戀橙、麻辣烤魚到潼南檸檬，重慶的人傑地靈、巴渝美味深深吸引著現場觀展的嘉賓和香港市民。
今次活動不僅展現了重慶之美，也促進消費，推動經濟。受疫情影響，渝港兩地商貿交流受限，有見及此，重慶市商務委創新境外參展模式，助力重慶本地企業借助香港國際化平台開拓國際市場。
密切配合 助企業一站式參展
明德集團作為重慶市駐港窗口企業，長期致力於服務重慶開放型經濟發展，在促進渝港經貿合作，協同重慶招商引資等方面發揮積極作用。重慶市商務委充分發揮其駐港多年的本地化資源和專業優勢，委託明德集團統一為企業提供集貨通關、跨境運輸、展會佈置、展會代賣及企業現場推介等全流程服務，不僅解決了重慶本地企業無法到港參展的問題，亦實現了企業一站式參展的全新體驗。
多途徑推介 助企業開拓國際市場
除此之外，重慶市商務委還結合香港貿發局全新融合的「EXHIBITION+」展覽模式，通過實體展覽及網上平台同全球採購商同步洽談，讓未能親臨現場的重慶本土企業可通過香港貿發局網上平台與商家進行視訊會議，達成合作意向。
加強深度合作 打造重慶特色品牌
此屆香港美食展是繼7月份的香港禮品展後，重慶市商務委今年參加的香港貿發局組織的第二個展會，結合重慶產業特色，今年還將繼續參加國際美酒展及國際眼鏡展等多個展會，進一步加深同香港貿發局的合作，借助香港貿發局的國際化平台，打造重慶特色品牌。
是次「重慶味道」展區為香港市民準備了火鍋底料、特色小吃、茶葉、有機農產品、生鮮水果及製成品等，其中由重慶佳仙食品有限公司生產的「佳仙調料」開展半天就被搶購一空。該企業曾先後榮獲重慶市龍頭企業、重慶老字型大小企業、重慶市著名商標等榮譽。此外，「巫山脆李」初次登台便備受青睞。「巫山脆李」作為重慶市三大特色水果產業之一，具有肉質緊密，汁多味香等品質。2022年，巫山縣脆李種植總面積達30萬畝，覆蓋全縣21個鄉鎮、228個行政村，是群眾致富奔小康的「搖錢樹」，是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重要項目。今年7月，重慶榮科供應鏈科技有限公司帶領「巫山脆李」首次走出國門，通過陸空聯運的形式，共出口新加坡兩批次。
同場還有匯達檸檬即食片、檸檬凍干片、檸檬料理汁、檸檬面膜等產品備受歡迎。重慶匯達檸檬科技集團有限公司深耕檸檬產業十五年，是國家重點農業龍頭企業、國家高新技術企業、中國檸檬產業領軍企業。其堅持高質量發展，形成了匯達檸檬、匯達山泉、城口核桃三大產業結構，產品出口到香港、新加坡、馬來西亞、俄羅斯、印尼等30多個國家和地區，充分展現了「重慶味道」的強大魅力。
