出海捕捉珍貴野生黃花魚 黎諾懿體驗保育生態好重要

香港文匯報訊(記者 阿祖)由黎諾懿主持的無綫全新飲食節目《滿足的味道》將於下周一播出,昨日記者會上,李家鼎(鼎爺)及金像獎最佳原創音樂的波多野裕介等到場支持。鼎爺席上表示自己是電影界出身,當年便將電影開鏡「切燒豬」文化帶入電視界,唯當年沒師傅幫忙,他笑指經常斬燒豬斬到手抽筋,諾懿則大讚鼎爺是本活字典,有任何事情求教他也得到答案,所以沒有鼎爺也開不成飲食節目。
拍飲食節目貴過拍劇
黎諾懿表示今次節目花了8個月時間才拍到6集,每集要花8至10日才完成,主要是除了想拍出令觀眾看到好吃的「味道」,此外就是想拍出一種「情」,所以節目中介紹了多間老店和即將結業的食店。而他印象最深刻的是,今次花上4個月拍攝種稻米的過程,從一粒種子到收成、打米再煮成煲仔飯,由於仍要待稻米成熟,下周將要到稻田收割,繼續完成拍攝。
諾懿又指試過在大澳跟漁民出海捕珍貴野生黃花魚,但現在都已經幾乎絕種,所以要靠大家重新去保育自然環境,這些都是他今次一些很好的體驗。諾懿表示今次節目所花的時間和金錢,比拍一齣劇更加昂貴,幸好獲得總經理點頭說可以。諾懿亦指節目製作相當認真,還邀得金像獎最佳原創音樂的波多野裕介做配樂,他笑言原來他結婚時,對方曾為他擔任婚禮伴奏,3年後便獲獎,今次再合作也算是種緣分。
另外,提到政府公布縮短隔離措施,諾懿對此大表贊同:「因為都困擾了好一段日子,應該回復基本正常的生活。一直想往返內地探望家人的香港人,一家人都無法見面,這個病毒大家是要注意,但壓抑了兩年半,世界是需要回復正常,所以絕對支持!」他指當然大家亦都要守規矩,自己即使患上感冒也不會出街。