養生攻略:蘆根作用大

■盧根
■盧根

  香港註冊中醫師 楊沃林

  新冠肺炎疫情爆發後,國家中醫藥管理局高級專家組成員奔赴武漢,通過觀察百餘例患者,根據採集的四診信息,審證求因,認為其屬於瘟疫範疇,主要病性為濕毒,當為濕毒疫,且病位在肺脾。濕邪困脾閉肺,氣機升降失司,濕毒化熱,陽明腑實,濕毒瘀熱內閉,熱深厥深,基本病機為「濕、毒、瘀、閉」。

  中醫的頂級專家紛紛擬方論治,工程院院士、國醫大師等專家的方中,很多都有「蘆根」這味中藥。中國工程院王琦院士說:「蘆根有抗上呼吸道及肺部感染的功用,在非典時期曾得到廣泛運用。」

  蘆根,甘寒質輕,主以清利,兼以透散,入肺、胃經,既能清肺胃熱而生津除煩、止嘔,又能利小便而導濕熱之邪從前陰出,還兼透散表邪。

  湖北省的預防處方:

  材料︰蒼術3克,金銀花5克,陳皮3克,蘆根2克,桑葉2克,生黃��10克。

  製法︰可開水泡,代茶飲,連服7至10天。

  功效:清熱生津,除煩止嘔,利尿。

  主治病證:熱病煩渴,舌燥少津;胃熱嘔噦;肺熱或外感風熱咳嗽,肺癰吐膿;小便短赤 ,熱淋澀痛。

  江南曾有個山區有家開藥舖的老闆,由於方圓百里之內只有他這麼一家,所以這個藥舖老闆也就成了當地一霸,不管誰生了病都得吃他的藥,他要多少錢就得給多少錢。

  有個窮人家的孩子發高燒、病很重。窮人來到藥舖問,藥舖老闆說退熱得吃「羚羊角」,五分羚羊角就要十�O銀子。窮人說:「求你少要點錢吧,這麼貴的藥咱們窮人吃不起呀!」

  藥舖老闆說:「吃不起就別吃,我還不想賣呢。」

  窮人沒法,只有回家守�茷臚l痛哭。

  這時,門外來了個討飯的叫化子,聽說這家孩子發高燒,家裡又窮得買不起那位藥舖老闆的藥,便說:

  「退燒不一定非吃羚羊角不可。」

  窮人急問:「還有便宜的藥嗎?」

  「有一種不花一個錢。」

  「什麼藥?」

  你到塘邊挖些蘆根來吃。

  「蘆根也能治病?」

  「準行」。

  窮人急忙到水塘邊上,挖了一些鮮蘆根。他回家煎好給孩子灌下去,孩子果然退了熱。窮人十分高興,就跟討飯的叫化子交了朋友。

  從此,這裡的人們發高燒時就再也用不�茈h求那家藥舖了。蘆根成了一味不花錢的中藥。

  蘆根食療湯

  材料:龍�c葉30克、枇杷葉30克、蘆根30克、羅漢果15克、瘦豬肉250克、生薑7片。

  做法:先將食材洗淨,瘦豬肉切厚塊,然後置砂鍋內,加入適量清水,大火煮沸,小火熬1小時,即可。

  功效:清熱生津、清肺潤燥、化痰止咳;強肺、抗感染。