【話你知】花不可亂吃 食用玫瑰有專門品種
玫瑰品種眾多，一些可以食用的玫瑰還具有補血益氣和美容等多種功效，不過需要注意的是，並不是所有玫瑰都可以食用。
常見的可食用玫瑰有平陰玫瑰、苦水玫瑰、雲南滇紅、大馬士革玫瑰、法國千葉玫瑰等。可食用的玫瑰在顏色、形狀、大小方面都與作為禮物的玫瑰有一些區別，一般來說，食用玫瑰花型小、花色單一，對種植環境的要求較高，管理也較為嚴格。而觀賞玫瑰栽培起來很簡單，適應能力強，各個地區都可栽培。
此外，觀賞類玫瑰可能有毒性，所以並不建議自行加工食用，如果想品嘗玫瑰食品，最好還是到餐廳或者正規商店購買。
