【百家廊】美麗的牽牛花
朵 拉
小時候叫它喇叭花，後來叫它牽牛花，某日讀魯迅在翻譯作品《桃色的雲》序文說他翻譯植物名字時的原則：「中國雖有名稱而仍用日本名的。這因為美醜太相懸殊，一翻便損了作品的美。如女郎花（Patrinia scabiosaefolia）就是敗醬，鈴蘭（Convallaria majalis）就是鹿蹄草，都不翻。還有朝顏（Pharbitis hederacea）是早上開花的，晝顏（Caly－stegia sepium）日裏開，夕顏（Lagenar^ia vulgaris）晚開，若改作牽牛花，旋花，匏，便索然無味了，也不翻。至於福壽草（Adonis opennina var·dahurica）之為側金盞花或元日草，櫻草（Primula cortu^soides）之為蓮馨花，本來也還可譯，但因為太累墜及一樣的偏僻，所以竟也不翻了。」
文字裏看到魯迅的審美，僅僅因名字醜就不想翻譯，真意外魯迅先生竟然會是外貌協會會員。這也說明魯迅的審美韻味和文化品位是很有個人堅持和要求的。裏頭提到的「朝顏」就是牽牛花。魯迅形容牽牛花的名字「索然無味」。不過，在南朝醫學家陶弘景所輯的《名醫別錄》裏記載：牽牛花的黑色花籽可通便利尿，有郎中用它治好了便秘不暢，山野村民為感謝報答，牽了頭牛去當謝禮，於是有了花名。在詩人眼裏「繞籬縈架太嬌柔」的花，看着單薄脆弱，卻有牽牛之力，似乎說不過去，但這故事李時珍也收錄在《本草綱目》，還有唐慎微《證類本草》亦有記載。
牽牛花或喇叭花名字皆具鄉野氣味，魯迅覺得較美好的名「朝顏」，確實也符合牽牛花的生長規律。據說凌晨4點它就在濕潤的空氣中開始綻放，帶着露珠的花兒只為朝陽而駐，當陽光變得強烈，空氣益發乾燥的中午以前，失去水分的嬌嫩牽牛花便逐步蜷縮，漸漸凋零了。
後來又有人把牽牛花之名加入浪漫色彩，每年七夕牽牛星在天上亮麗閃爍，牛郎織女一年一會時，也正是地上牽牛花盛開的季節。「蘇門四學士」之一的才子秦觀，那首著名的《鵲橋仙》：「纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡。金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路！兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮！」就是描寫牛郎織女的戀情，不知後人是否牽強附會，把牽牛花傳為牽牛星化身。賦予浪漫色彩之後，長在鄉間野地的牽牛花，從此陸續在宋人詩詞裏風姿綽約登場，楊巽齋說︰「青青柔蔓繞修牆，刷翠成花着處芳。應是折從河鼓手，天孫斜插鬢雲香。」劉錡詞裏「竹引牽牛花滿街，疏籬茅舍月光篩。」梅堯臣的《籬上牽牛花》是「 楚女霧露中，籬上摘牽牛。花蔓相連延，星宿光未收。採之一何早，日出顏色休。」陳宗遠描繪的「綠蔓如藤不用栽，淡青花繞竹籬開。披衣向曉還堪愛，忽見蜻蜓帶露來」牽牛花色是青的。還有釋永頤的《牽牛花》也是青花：「老梅枝上掛牽牛，引得青花上樹冰。」姜夔看見「青花綠葉上疏籬，別有長條竹尾垂。老覺淡妝差有味，滿身秋露立多時。」一個接一個詩人，說得花都變青色了。
原來古代漢語中青色是個模糊的概念，提到青瓷，說的是藍不藍、綠不綠的青色。青花瓷中的青是藍色。抬頭看青天，看到的是藍色的天。黑色的頭髮亦是叫「青絲」，所以，青色可以是藍色、綠色，也可以是藍綠之間，或者黑色。
楊萬里《牽牛花》的顏色更多了：「素羅笠頂碧羅簷，脫卸藍裳着茜衫。 望見竹籬心獨喜，翩然飛上翠瓊簪。」上午是藍色，晚上變紅色，把牽牛花形容得像愛換衣服的美女。
到底牽牛花是什麼顏色呢？
有人說牽牛花有60多種，愛畫牽牛花的齊白石當年到梅蘭芳北京家裏，看見梅家花園種的牽牛花，一共有百多種。那麼多種類肯定就有那麼多顏色。常見的顏色為桃紅色、藍色、白色和紫色。還有緋紅、紫色、紫紅、粉紅、大紅、粉白、黃色和青色，亦有混色的。
楊萬里詩中出現變色的牽牛花，不得不佩服詩人的觀察力，原來含有花青素的牽牛花，具有魔術師的本領，遇鹼性時是藍色，遇酸性轉成紅色，空氣中二氧化碳濃度的增加，花朵的酸性不斷提高，造成牽牛花的顏色由藍變紅，大自然真是太神奇了！
七彩繽紛的牽牛花，不止古代詩人愛歌頌，郁達夫在《北國之秋》提到北平的牽牛花時，讓人感覺他真是一個很會享受生活的文人。他說︰「在北平即使不出門，早晨起來，泡一碗濃茶，向院子一坐，你也能看到很高很高的碧綠的天色，聽到青天下馴鴿的飛聲。從槐樹葉底，朝東細數着一絲一絲漏下來的日光，或在破壁腰中，靜對着像喇叭似的牽牛花的藍朵，自然而然地也能夠感覺到十分的秋意。說到牽牛花，我以為以藍色或白色者為佳，紫藍色次之，淡紅色最下。最好，還要在牽牛花底，叫長着幾根疏疏落落的尖細且長的秋草，使作陪襯。」郁達夫筆下描述的是現代人追求的簡單慢生活。
當大家都說眼前的苟且，那是因為都在嚮往遠方。如果你不是一個苟且的人，那麼你眼前的生活就是詩一樣的美好。郁達夫是這樣，葉聖陶也是。他把牽牛花種在十來個瓦盆裏，泥土已反覆用幾年，後來買了一包肥料，新生的花藤和葉子都旺盛起來，花雖未綻放，他卻每天工畢回來，都要在種花處小立一會兒，觀賞一牆比往年格外綠又格外厚的葉子，看着「因自身的重量倒垂下來，末梢的嫩條便又蛇頭一般仰起，向上伸，與別組的嫩條糾纏，待不勝重量時重演那老把戲……」總是往上長的藤蔓，給作家默契了「生之力」，「即使沒有花，興趣未嘗短少；何況他日花開，將比往年盛大呢。」
充滿鄉土味的牽牛花，無論叫什麼名字，不管是什麼顏色，就算只開一個早上，但這小小喇叭形的花，生命力的旺盛才是叫人難忘的美麗。
