【恒雅藏珍】清康熙郎紅釉 明如鏡赤如血
中國人對紅色的喜愛其來有自,這在中國陶瓷史上的具體例子就是「銅紅釉」,宋鈞窯的「鈞紅」及明宣德的「祭紅」(又稱「寶石紅」),都是極為珍貴的品種;明中期銅紅釉曾一度失傳,改燒礬紅;及至清代康熙恢復燒造,又創出新的「郎窯紅」,其名貴程度,從耿寶昌老先生所著的《明清瓷器鑑定》一書中將郎紅釉與祭紅釉並列比較就可見一斑。
清康熙朝,時督陶官朗廷極在景德鎮監督燒製仿明代祭紅的寶石釉,然而,因釉料的配方及燒製控制不當,形成了一種流動性更大、具有大片裂紋、色調更為鮮艷、具有玻璃光澤的紅釉,備受皇家喜愛及推崇,並大量生產,成為清代祭器中的珍貴寶物。郎窯紅因此而得名,並且成為絕無僅有的以工匠或督陶官之姓氏命名的釉色。連後來的乾隆帝亦對郎紅器十分喜愛,曾賦詩讚美道:「暈如雨後霽霞紅,出火帶加微炙工。世上硃砂非所擬,西方寶石致難同。插花應使花羞色,比盡翻嗤畫是空。」
郎窯紅以含銅物質為着色劑,經1,300℃高溫燒製而成的,因對溫度及窯內位置要求嚴苛而燒製成功率較低,成品釉質凝厚、色澤鮮艷,呈現強烈的鏡光,傳世品以瓶較多,常見的有觀音瓶、棒棰瓶、直頸扁腹瓶等。其厚釉在高溫之下流動性較強,因此部分成品於口沿露出白胎,呈現出俗稱「燈草邊」的旋狀白線,越往底部釉汁凝聚導致顏色越深,近乎黑紅色。詳情可參照2013年香港蘇富比秋拍中的清康熙郎窰紅釉長頸膽瓶。而為了流釉不會沒過底足,工匠常常用刮刀在圈足外側刮出二層胎,成為郎窯紅瓷器獨有的「脫口垂足郎不流」技法。筆者收藏的一件清康熙郎紅釉觀音瓶的底足部就有此特徵,釉內的細碎片紋讓濃艷奔放、雍容華貴的郎窯紅增加了一絲不俗的氣度。●作者:香港中華文化藝術推廣基金主席 李秀恒