逛創意市集品異鄉人情

● 柳琴逛市集的時候,會特別留意那些手作或飾品攤位,學習他們的設計。 香港文匯報記者夏微 攝
● 柳琴逛市集的時候,會特別留意那些手作或飾品攤位,學習他們的設計。 香港文匯報記者夏微 攝

●  張閏發(左二)和朋友們在市集上歡度周末。 受訪者供圖
● 張閏發(左二)和朋友們在市集上歡度周末。 受訪者供圖

  吃喝玩樂社交一體 在滬港人細味多彩上海

  周末,華燈初上,來上海多年的港青張閏發就準備出發了。已經在上海工作的他,走過世界很多城市,每到一處,當地的市集都是「很好的感受風土人情,人文特色的地方。」因此,在這「第二故鄉」,逛夜市也成為他周末休閒的主要選項。 ●香港文匯報記者 夏微 上海報道

  提到「夜市」,很多人第一反應是吃吃喝喝,但近幾年來已不盡然。在上海,伴隨着城市的大規模改造,那些嘈雜、煙熏火燎和垃圾滿地的粗放型夜市早已成為歷史。以各式創意商品交易攤位為主,輔以潮流演出、特色美食、市集等內容的新型市集漸成主流。

  種類多元 不只是吃喝

  近來,張閏發比較偏愛一些有現場演出和互動節目的夜市。他說,自己在上海逛夜市已經有七八年,早期,很多市集都是商場的附屬活動項目,時間、地點和內容有很大不確定性。而近年來,特別是夜經濟和市集文化的興起,上海的夜間市集可謂忽如一夜春風來。「美食的、文創的、買二手物品的,還有音樂的,很多種。」他的周末也從「逛吃」,慢慢發展到在夜市看演出、與當地陌生人交流、甚至嘗試各種新奇的項目。「比如占卜。」

  隨着上海國際化程度的不斷提高,他也在很多夜市中搜尋到不少國際元素:古北日本市集夏日祭、虹橋鎮的首爾夜市、西岸濱江老外市集的熱紅酒……他坦言,從學生到上班族,一直遵循按部就班的生活模式,唯有逛市集才能體驗隨性。「主題很多樣化,就會有不同的驚喜吧。」

  緩解壓力 格仔舖尋靈感

  周末對於正在上海中醫藥大學就讀的港生柳琴來說,也是難得的休閒時光。到了周五,難得提早結束臨床實習工作的她,信步來到了宿舍對面商圈,尋覓美食,逛逛市集,感覺瞬間滿血復活。

  柳琴說,開始逛夜市基本沒有目的,只為了放鬆。最初來滬的幾年,高強度學業和陌生的異鄉生活,都讓她倍感壓力。「我們每個學期會固定有5%的淘汰率,無論及格與否,只要你在最後的5%裏,就要重修。」因此,她在同學和朋友影響下,到市區逛逛。相對於香港也隨處可見的現代化商場,她們更偏愛那些接地氣的夜市。「比起品牌店,夜市上的小舖子更有趣一點,好看又好吃,就很適合閒逛放鬆。」

  隨着熟悉度的提高,柳琴對於逛夜市也會做一些功課,事先了解一下現場除了吃還有哪些特色。她最為感興趣的是一些文創市集,因為可以找到靈感。柳琴自高中時期起,就愛上了自己設計製作飾品和擺件。但因並非設計科班出身,很多時候也會遭遇靈感枯竭,或製作技巧限制。「逛市集的時候,會特別留意那些手作或飾品攤位,會學習下人家。」令她印象特別深的是一次製作流蘇飾品。自己以往只懂得剪裁手頭不用的布料,把做好的花貼在布條上,但這種就會很扁平。「後來去逛市集,有看到人家是用那種很細的金屬絲,然後把花固定在上面,做出來就會更立體,也顯得更輕巧。」

  志同道合 組樂隊「出圈」

  說起逛市集還能給自己帶來什麼收穫,張閏發和柳琴不約而同認為是「交友」。

  張閏發直言,隨着不斷融入上海這座城市,他也會在夜市上與攤主們攀談。「和他們聊聊天,你會發現他們每個人都很有個性。」認識的人多了,也會有意想不到的快樂,最大的驚喜莫過於應邀到夜市上演出。酷愛音樂的他,在業餘時間和朋友組建了一個樂隊。一個偶然的機會,之前在市集上認識的朋友,特地來告訴他市集上有現場演出需求,張閏發的團隊由此「出圈」(指人或事物知名度變高)。

  柳琴則萌生了在市集上擺個手作攤位賣自己設計製作的飾品的念頭。她說,特別是去年期間,又不能回港也不能回校。網課讓她多了製作手工的時間,作品也多了。她還特意在生活圈做了一番調研,「就問問爸爸媽媽和朋友們,一件小飾品賣多少錢他們會買。」由於內地的疫情迅速得到控制,她也重返校園,讓這個念頭暫時擱置。不過柳琴並沒有因此而放棄夢想,只是更加認識到,從興趣愛好到專業,甚至事業,還有很長的路要走。