實測自熱米飯
小記以市面一款黑椒雞肉米飯自熱米飯產品作實測,外包裝拆開後可見裏面有5個配料包,包括兩包清水(一包倒在米中,一包是倒自熱包裏),一包菜,一包米和一包餐具。
拆包裝+放熱包
把自熱包放在餐盒最底部,加上水,蓋上蓋子,菜和米就開始煮。夏天10分鐘、冬天15分鐘,米和菜都熟了。
倒水 + 蓋上蓋子
紅色蓋子中央有一個孔,是散發熱量和蒸汽的,不能堵塞,否則可能會引起爆炸和燙傷。
10~15分鐘
生米煮題成熟飯
小記煮了大概13分鐘,吃的時候那自熱包還一直在釋放熱氣,而餐盒在高溫下有一些變形。
●圖/文:香港文匯報記者 蔣煌基