邊品嚐邊欣賞賽事 東奧主題特色料理
日前，東京奧運已正式開幕，為慶祝今個夏季的體壇盛事，有酒店餐廳特別推出以東京奧運為主題的佳餚美酒，如精緻便當、日式小食及雞尾酒，適合大家一邊享用，一邊欣賞奧運賽事，為各地運動員打氣！●文︰雨文
創意雞尾酒及小食
由即日起至8月31日，位於九龍香格里拉的Tapas Bar，特意推出一系列創作雞尾酒及日式小食，讓食客投入東京奧運的熾熱氣氛。小食菜單囊括港人喜愛的日式街頭美食，包括章魚燒、照燒雞肉串、金黃炸松葉蟹蟹鉗及酥炸生蠔等。而各款色彩艷麗、帶有奧運五環象徵及獎杯形狀的慶賀雞尾酒亦非常適合與好友舉杯暢飲！
期間限定雙層便當
港島香格里拉及九龍香格里拉灘萬日本料理亦特別為東京奧運設計期間限定雙層便當，這是灘萬日本料理大廚小山剛世（港島）及辻伸夫（九龍）攜手以奧運五環標誌為創作靈感，採用灘萬招牌菜式製作不同顏色為主調的日式飯團，加上其他日本直送新鮮食材，呈獻獨一無二的東京奧運便當。
第一層有黄豆煮鮑魚、野菜饅頭、雞蛋煮海鰻牛蒡、和牛香味燒﹔鰻魚蛋卷、銀鱈魚西京燒、辣味蒟蒻、粟麩及茄子麵醬。第二層-五色飯團，包括燒鯖魚壽司（藍）、海苔木魚絲（黑）、 海蝦飛魚子（紅）、鰻魚蛋絲（黄）、 蟹肉紫蘇葉（綠）配煮蜆肉及枝豆、泡菜，每盒HKD555（一位用），由即日起至8月8日供應。
