日本一名少年日前在連鎖迴轉壽司店「壽司郎」分店錄製用舌舔豉油樽、將唾液抹在迴轉台上壽司等惡搞片段，累及「壽司郎」生意遭受重挫，甚至造成公司市值暴跌168億日圓（約10億港元）。這股「壽司恐怖主義」近日席捲日本，多間迴轉壽司店亦受波及，只得為挽回顧客信心急謀對策。

「壽司郎」在官方網站宣布，將會推出一連串的臨時變更政策，包括「迴轉輸送帶只會提供顧客訂購的產品」、「餐具與調味料由店員直接親送」等措施，盼能盡快止血。迴轉壽司店「藏壽司」也表示，不排除在迴轉台安裝閉路電視，監察顧客行為。

有日本網民發起「拯救壽司郎」行動，在Twitter上分享自己到壽司郎用餐的照片和影片，希望以實際行動支持壽司郎，不少藝能界人士和網紅都有響應。壽司郎社長新居耕平日前於官方Twitter發文，感謝客人的支持，更指自己感動落淚，並承諾會繼續努力，讓客人安心享用美味的壽司。

日本迴轉壽司店主打平價壽司薄利多銷，食品業界專家擔憂壽司店受惡作劇影響，需增加額外的衞生安全成本，恐會影響繼續營業。 ◆綜合報道