【記者手記】閩菜香飄沖繩街頭 寫在菜單上的鄉愁
十年前，記者曾前往沖繩旅遊，當時第一個印象就是沖繩的很多風俗與記者家鄉福建泉州很是相像，但當地又拼湊着日本和美國文化，這是一個奇特的城市。
那一次行程中，記者前往當地的琉球村，裏面展示了數百隻石獅子，與泉州崇武著名的石雕石獅子一模一樣。走入琉球王國遺址，「中山第一」的石碑無聲地訴說着琉球易主的屈辱，碑上清晰刻着康熙己亥冬至。「中山」是琉球王國的舊稱，該碑是清朝冊封琉球國王的使者徐葆光留下的題字。
琉球與福建歷史上有着緊密的關聯。福建閩人三十六姓在明朝時遷居琉球，成了現今大部分琉球人的祖先，包括大家熟知的日本明星新垣結衣。新垣這個姓就是由閩人三十六姓之一的林姓演變而來。鮮為人知的是，當地「新垣」家族的族譜第一頁，工整的漢字記載着共同的起點：中國福建林氏。
一百多年後的今天，琉球早改名叫沖繩了，島上說的是日語，課本裏印的是日本史，但每年還有那麼一群人，浩浩蕩蕩地跨過東海，回到福建祭祖。這群沖繩居民，可能大部分連一句完整的漢語都說不溜了，但族譜上那些漢字名字，卻認得比誰都清楚。
走在沖繩的街頭，感受十分矛盾，當地五光十色，充斥着日本和美國文化，但當想品嘗本地美食時，菜單上映入眼簾的，卻是熟悉的悶豬腳、紅燒肉、炒苦瓜等閩南菜式。從泉州跨洋到了另一國度，吃的卻還是閩菜，令我當下混淆了今夕是何地？
石獅子、中文族譜、閩南菜……令人感動的是，土生土長的當地人還努力保留着自己的文化，當地還有一群人不時出來遊行，向國際社會要求獨立，希望回復昔日琉球王國的榮光。
記得曾有人說過，真正的亡國，不是地圖上名字的消失，而是人心的徹底臣服。
從這一點看，琉球人似乎還未認輸。他們只是在用一百多年的時間，等待一個機會。只要那份對祖先的記憶還在，只要還有人記得自己從哪裏來，這段歷史，就永遠不算完。 ●香港文匯報記者 周志彬
