土耳其媒體人盛讚名優產品「霍爾果」口感好
「這是我吃過最好吃的西紅柿，口感細膩，酸甜可口。」今年夏天獲邀參加「最是新疆看不夠」網絡傳播活動的土耳其方向電台新聞總監埃爾達爾·埃姆雷，在新疆霍爾果斯現代農業科技產業園讚嘆道。更讓他驚訝的是這裏番茄的工廠化種植模式：只見番茄長成了「參天大樹」，每株有3根莖蔓，一根莖蔓18米長，搭在立體架上，可結44穗以上。大果番茄每穗可結果四五個，小果番茄每穗結果12個到16個。這裏的番茄畝產達25噸至40噸，每畝年產值約40萬元（人民幣，下同）。
已列入全國名特優新農產品名錄
與常規番茄種植模式不一樣的是，這裏的番茄生長於椰糠基質之中，每一座溫室配有2,000個傳感器，實時監控溫度、濕度等數據，並上傳至後台數據庫。種植番茄如同工廠生產一樣方便，還能通過數據分析鈣、鐵等營養元素含量，為技術人員如何施肥管理提供參考。此外，產業園內的番茄栽培採用節水技術，使得每生產一公斤番茄的耗水量，僅為傳統種植方法的五分之一。
目前，該工廠化「製造」番茄已註冊「霍爾果」系列商標。霍爾果斯柿、霍爾果斯櫻桃番茄均被列入全國名特優新農產品名錄。
「土耳其的百姓會在冬季來臨前製作番茄醬，用於烹飪。我相信，用中國新疆番茄釀造醬汁，味道一定更好。」埃爾達爾·埃姆雷說。
