「琵琶聖手」方錦龍 砥礪前行推國樂 守正創新頻破圈
有「琵琶聖手」之稱的方錦龍近年來一直致力於推廣國樂（中國民樂），在各類節目中都能頻繁看到他活躍的「跨界」身影，他參加的《國樂大典》《鄰家詩話》等文化綜藝都獲得觀眾的高度評價。方錦龍接受香港文匯報記者專訪時表示：「這些年我一直推廣國樂，我一步一步地往前走，回頭時發現後面無人跟上，有時會覺得孤獨，但我想到武術大師李小龍也曾有過這樣孤獨的時光，他隻身一人在美國闖蕩，最終將中華武術文化推廣到全世界，我也要堅持將國樂推廣到全世界。」他形容自己如同黃山的迎客松，堅韌不拔且自強不息，「無論別人怎麼說，我都不介意，我只是拚命地往前走，因為推廣傳統文化是最有意義的事情，為了這一件事，其他的雜音我都可以屏蔽掉。」◆文：香港文匯報記者 丁寧 圖片由受訪者提供
方錦龍近日赴港工作，他亦希望未來能有機會在香港推廣國樂，如舉辦音樂會、在博物館辦樂器展覽或開設講座等。「香港是一個國際大都會，不同種族的人在這裏生活、定居，不同國家的文化、藝術在這裏融會貫通，國樂在香港有很大的探索可能性。」他續說，「廣東三大代表性的樂種是廣府音樂、潮州音樂和客家漢樂，香港有廣東人、潮州人、客家人定居，具備這三大樂種生長且發揚光大的土壤，同時因為東西文化在此交匯，可以融入很多外來的音樂，形成一些新的東西。我希望能有機會在這裏嘗試國樂創新，讓香港的年輕人更加了解我們的國樂，從他們了解開始，逐漸感覺到有趣，最後變成熱愛。」
國樂當兼容並包
方錦龍說，國樂的國是聯合國的國，國樂的樂是世界的樂，國樂要做到兼容並包。「古人所崇尚的精神是『君子之風、和而不同』，古代中國具有這種兼容並包的精神，像二胡、琵琶、揚琴、嗩吶等樂器，其實最早是外來的，被吸納融合進我們的民族音樂中，變成了我們民族音樂的一部分。」他稱，這種包容性也是大灣區的核心精神，「總有人質疑說這也不行那也不行，他們被這些條條框框限制住了。但是在我這裏什麼都可以，白居易的《琵琶行》在我這裏是『琵琶，行』！」
同時他還強調，國樂在兼容並包的同時還要做到守正創新。「只有守正才能創新，如果不守正，音樂就如無根之木、無源之水，也就談不上創新了。這些年我經常去全國各地采風，如新疆庫車、甘肅敦煌等，致力挖掘最古老的音樂，這些音樂能夠代表中國文化精神和圖騰。所以我的創新不是亂創新，而是基於這些古老的音樂，比如我改革的當代五弦琵琶，是從唐朝的五弦琵琶而來。」
音樂與美食具共通性
音樂和美食看上去好似毫無關聯，但是在方錦龍眼裏卻具有共通性。他說：「從鑒賞的角度來看，飯菜有『三道』：味道、地道、筋道，音樂同樣有這『三道』。吃菜時，我們首先要品嘗食物味道如何，再感受這做法是否夠風味、夠地道，吃完後再回味一下這頓飯是否筋道。聽音樂也是如此，聽一首音樂，首先感受這樂曲彈奏是否有獨特的味道，這音樂風格是否足夠地道，聽完後能否讓觀眾一直回味，也就是夠筋道。」
方錦龍將自己定位為「藝術的生活家」，將美食中獲得的靈感融合到音樂中，或者反過來將音樂的靈感融合到美食裏，其樂無窮。他舉例道：「我曾作為廣州國際美食節大使，以十首廣東樂曲為靈感，與粵菜大師合作了十道菜。其中一首曲子是《平湖秋月》，《平湖秋月》是廣東著名音樂演奏家、作曲家呂文成在西湖遊覽時創作的樂曲，展現了皎潔秋月下西湖幽靜迷人的景象。而那道菜以綠色的菜葉模擬湖泊，上面撒上蛋清模擬月亮，非常別致。這就是一種靈感激發，蔡瀾還專門給我題了四個字——錦龍樂宴。」
提倡國樂「綜藝」化
方錦龍認為，好的藝術家一定要是好的策劃家，既要有一種跳躍性的思維，也要有具想像力。「但一些教育模式照本宣科、缺少想像力，所以我特別崇尚古人的教育，像蘇東坡、白居易這些人都是全才，但是現在很難再培養出來這樣的人物了。」
他進一步解釋：「白居易不僅是詩人、政治家，還是大音樂家，所以他才能把《琵琶行》寫得這麼好、這麼生動。《琵琶行》裏寫『轉軸撥弦三兩聲，未成曲調先有情』，這個境界是我們現在達不到的，因為表演者在調弦的時候就進入到了演奏的狀態。還有『輕攏慢撚抹復挑』，這就道盡了彈奏琵琶的技藝。從《琵琶行》中我感受到，白居易絕對是琵琶大師，他太懂琵琶。」
方錦龍一直提倡國樂綜藝化，這個「綜藝」並不是指現代的綜藝節目，而是古代的琴棋書畫詩酒花茶，還有唐詩、宋詞、元曲等，「我們不能說百分之百的精通，但起碼要了解，這樣才能把這些傳統文化傳播出去。中華文化是縱橫交錯的，不可能光彈琴，琴背後的歷史也要知道。我在講座中介紹琵琶，說琵琶的前世在兩河流域，傳到中國變成了琵琶，傳到歐洲和西班牙就變成了另外的樂器。原始的曲項琵琶有相無品，它傳到我們國家時和阮做了結合。同學們聽到後都非常驚訝。」
