【本報專訪】港街道更整潔 阻街罰單減九成
食環署署長楊碧筠：民生無小事 做實事愛革新 幫到市民最開心
香港特區政府食物環境衞生署署長楊碧筠下月將升任環境及生態局常任秘書長（食物），她卸任署長前接受香港文匯報專訪，回顧過去三年多出掌食環署的工作，坦言最開心的事是任內多項措施令環境衞生改善，2022年起與警方聯合執法移除阻街貨物，加上去年大幅提高阻街罰款額至6,000元後，阻街情況顯著改善，部門發出的罰款通知書大減九成。她寄語部門同事「民生無小事，勿以善小而不為」，強調作為處理民生的部門要「做實事、愛革新」。●香港文匯報記者 劉啟業
「我們要切實排解民生憂難。」楊碧筠在專訪中指出，食環署的職務是服務市民，她最開心見到署方的工作切實幫助市民，其中令她感到高興的是店舖阻街情況得以改善，「街道乾淨及整齊了，市民不用再被那些（店舖）貨物擺出來而被迫出馬路， 這些切實的改變，是我最開心見到的。」
從頻簽執法受傷同事慰問卡 到常收市民感謝信
食環署與警方聯合移除阻街貨物的執法行動，2022年在全港各區推行，且去年大幅提高阻街罰款額。她表示成效顯著，「我們未開始推行新執法模式前，2021年收到23,510宗店舖阻街投訴，到2023年則為18,649宗，今年頭9個月跌到去9,700宗；另外是罰款通知書數字，2021年每年發出14,700多張定額罰款通知書，到2023年罰款通知書跌了一半，只有7,713張，今年頭9個月只有810張左右。」
被問及加強執法和提高罰款額，會否增加前線人員執法時與違規檔販衝突的機會，她表示情況正相反，現時檔販已更加守規矩，而署方為配合加強執法行動，為前線人員配備隨身攝錄機，「同事告訴我，一開攝錄機，有八成機會情況完全降溫，所以這有助去減低一些摩擦。」此外，她認為署方清晰表明特區政府打擊店舖阻街的決心，加上罰款額提高，具有一定阻嚇力，令店舖明白須守規矩，現時如生果店等已不再將貨物擺出行人道。
她表示，2021年4月上任時，前線執法同事被違例者推撞、毆打受傷的事時常發生，她每周最少簽一張慰問卡，慰問這些同事；「現時少了很多，因我們已有一個完善機制去保障同事，如幫他們配備隨身攝錄機，有助情緒降溫，並有很明確和清晰的執法指引及目標，讓違法者知道即使毆打我們的同事，他們的目的都不會得逞。」她指現時最多收到的反而是感謝信、感謝卡和感謝電郵，多謝部門同事協助解決環境衞生或鼠患等問題。
增加骨灰龕位供應 改革小食牌發牌制度
楊碧筠強調其信念有兩點，就是「做實事」和「愛革新」，改善阻街問題就是做實事的成果。另一例子是上任後大幅增加骨灰龕位供應，如2021年啟用的屯門曾咀靈灰安置所增加16萬個龕位，令以往每年只編配一次龕位，增至每月也有龕位供編配。去年哥連臣角靈灰安置所亦落成啟用提供2萬多個龕位，明年則有沙田石門靈灰安置所提供約4萬個龕位，先人靈灰可獲得妥善安置。
她說，愛革新則是主動求進步，積極作出改變。如任內引入熱能探測攝錄機和人工智能，調查各區鼠患和老鼠活動情況，以精準地知悉某處鼠患是否嚴重，並分析原因，以進行滅鼠工作。
此外，她更改革小食牌的發牌制度，表示以往食環署擬定6張小食牌的菜單，申請牌照人士要從中選擇，「如果你賣粥，就不能夠賣西多士，完全是跟菜單分類，只能賣列出的食品，這是挺古怪的做法。」經了解此做法沿用多年，主要是以菜單減低煮食產生的油煙，她就改革整個發牌制度，改為用煮食方法會否引致大量油煙作標準，不再是規限小食店提供食品的範圍。
她寄語同事「民生無小事，勿以善小而不為」，「如果大家都以為食環做的都是很瑣碎的事，掃吓街或者捉隻老鼠而已，用不着這麼認真，那就錯了。即使是很小的一件事，其實用心去做，可以做得很好，（對巿民）有很大的幫助。」
