茶餐廳早餐鈉含量
1、香腸煎蛋即食麵
一個即食麵：1,144毫克鈉
一隻煎太陽蛋：133毫克鈉
一條香腸：335毫克鈉
少許菜：極少鈉
總鈉含量：1,612毫克鈉
◆佔成人每日建議鈉攝入量上限約81%
2、火腿香腸煎蛋方包早餐
一片麵包：218毫克鈉
一隻煎太陽蛋：133毫克鈉
一條香腸：335毫克鈉
一份火腿：431毫克鈉
總鈉含量：1,117毫克鈉
◆佔成人每日建議鈉攝入量上限約56%
3、香腸熱狗
一個熱狗包：217毫克鈉
一條香腸：335毫克鈉
一茶匙黃色芥末：66毫克鈉
一湯匙Ketchup茄汁：177毫克鈉
總鈉含量：795毫克鈉
◆佔成人每日建議鈉攝入量上限約40%
◆佔一名5歲女童建議每日鈉攝入量上限約61%
資料來源：消委會
整理：香港文匯報記者 費小燁
